吉林东北大米之海鲜饭的做法
主料：大虾6个、瑶柱50克、花甲螺干60克、
吉林东北大米2杯、辅料清水适量、酱油15克、米酒10克、姜片适量。
海鲜饭的做法步骤：
1.准备好材料
2.将瑶柱和花甲螺肉用清水浸泡10分钟左右，浸泡后的干货会泡开，这时候可以清洗掉一些沙粒，瑶柱用手撕碎，煮饭更好吃。
3.处理瑶柱的时候可以把洗干净的虾用牙签在第二个关节处挑出虾线，再加入酱油和米酒腌制一会儿，这样既能入味也能去腥。
4.大米淘洗干净，加入到2杯位置的清水。
5.将瑶柱和花甲螺肉倒入米里面，拌匀一下，放入姜片。
6.把虾整齐的码入锅内，煮海鲜饭的时候我不习惯放盐。
7.按下煮饭键即可开始煮，大约30分钟就能煮好。
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